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El Ramón es una semilla que forma parte de la cultura maya y gastronomía guatemalteca. Esta proviene del árbol Ramonal, el cual crece en la región norte de la República de Guatemala, específicamente en el departamento de Petén. También se le conoce como Ujuxte e Iximché, los cuales significan Árbol de Maíz.

Lo que más atrae de Guatemala respecto a la región centroamericana y el Caribe es su riqueza cultural y natural, pero necesita una ley de incentivos turísticos, sugiere empresario hotelero.